La mujer supera los 17 años de dolor por fibromialgia con alimentos crudos

En un momento, Stacy Stowers trató de combatir su fibromialgia incapacitante y el dolor crónico tomando café a diario, pastillas para dormir y alcohol. “No podía levantarme de la cama o vestirme”, dice Stacy Stowers. “Finalmente, mis dientes comenzaron a caer”. Vivió con tanto dolor y tenía un estilo de vida tan poco saludable durante casi 20 años.

Hoy, Stacy Stowers es una mujer dinámica. Ella ha superado el dolor y goza de buena salud desde 2007.

¿Su secreto? Comida cruda

Comenzó a comer alimentos crudos en 2007 y dice que después de 10 días no podía creer lo buena que era, podía levantarse de la cama. Y ahora ella está difundiendo su conocimiento sobre el poder de los alimentos crudos y es autora del libro Eat Raw, Not Cooked.

Los poderes curativos de los alimentos crudos
“Hay dos razones básicas por las que se cura la comida cruda”, dice ella. “El primero es sobre las enzimas vivientes. Nuestro cuerpo tiene todas las enzimas metabólicas que preservan nuestra juventud y las enzimas digestivas que se encuentran en los alimentos naturales y crudos. Cuando matamos las enzimas digestivas naturales con la cocción (a partir de 40 ° C), nuestras enzimas metabólicas que nos curan y preservan nuestra piel sana deben abandonar lo que hicieron para dedicarse al proceso digestivo.

Ella explica que la otra razón por la que los alimentos crudos nos tratan es su capacidad para mantener el equilibrio ácido-base; un cuerpo en acidosis está plagado de los efectos nocivos de los malos alimentos, así como del estrés constante y la contaminación. Los alimentos crudos hacen que el cuerpo sea más alcalino.

Rompe los mitos de la comida cruda
También descarta la idea de muchos oponentes o incluso recién llegados en alimentos crudos que las opciones no ofrecen una variedad nutricional suficiente. Claramente, ella tiene suficientes argumentos para silenciar esta creencia, al igual que David Wolfe, entusiasta de los alimentos crudos.

Wolfe dice: “No deberías comer alimentos que te hagan sentir mal”. Eso es lo bueno de la comida cruda. Es cierto que no todo el mundo puede comer grandes cantidades de lechuga o repollo, pero si considera todo lo que existe, todas estas categorías diferentes de alimentos, nueces y semillas, algas, Pasto de trigo, súper alimentos, coles de Bruselas y kimchi y chucrut: son simplemente increíbles las opciones que se nos presentan. ”

Otro mito sobre la comida cruda es que siempre debe consumirse frío. Los alimentos crudos pueden “calentarse” al servirlos a temperatura ambiente y agregar especias “calientes” como el jengibre e incluso calentarlas a una temperatura inferior a 48 ° C.

Otros están luchando contra la idea de que los alimentos crudos son caros, argumentando que la comida chatarra y la carne son caras también. Señalan que las comidas crudas bien planificadas pueden ser adecuadas para una variedad de presupuestos.

Stacy Stowers tiene la intención de mantener este estilo de vida. “Lo único que estaba sufriendo eran los músculos de la sonrisa, porque no podía dejar de sonreír”, dice. “La vida me ha sido restaurada después de 17 años de sufrimiento”.

fuentes:
mirar
Stacy Stowers

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!